`Dan staat alles hier op z'n kop'

Roden - Het gesprek zou over de verbouwing gaan. Maar aan de stamtafel bij Klaas Pruim van de gelijknamige discotheek in Roden komen de verhalen los. Over het leven in de horeca. Mooie verhalen met een scherp randje. Ook vriendin en bedrijfsleidster Tanja van Loo schuift aan.

Klaas Pruim vertelt: ,,Ik ben in de kroeg geboren. Zes of zeven jaar was ik toen in ons café Het Centrum in Zevenhuizen Bert Tinge van The Specials zou optreden. Ik was stiekem in mijn pyjama op het podium geklommen. Wat ik in de zaal zag, iedereen was vrolijk. Ze hadden lol en stonden te schreeuwen. Ik dacht dat het aan mijn zangkunst lag. Maar het ging erom dat ze mijn moeder zagen aankomen, ze was boos omdat ik niet op bed lag. Maar zomaar van het podium af kon niet, bovendien was het liedje nog niet afgelopen. In de tussentijd stond Tinge met een vrouw te praten die nu nog steeds zijn echtgenote is. Als ik dat liedje niet gezongen had was hij zijn vrouw nooit tegengekomen!” ,,Draaien doe ik vanaf mijn twaalfde jaar. George Akkerman –die is nu directeur van RadioNL- zette een koptelefoon op mijn hoofd en zei mij wat ik moest zeggen door de microfoon. Hij heeft mij het vak geleerd. Tegenwoordig heb je geen diskjockeys meer die de microfoon durven te pakken. Ik ben van de ouderwetse stempel, moderne dj's hebben discotheken kapot gemaakt in plaats van groter te maken. Bezoekers zitten niet op mixers te wachten.” Ik was dol op het liedje van Jan Boezeroen, De Fles. Het is een liedje van vroeger waar je eigenlijk niet aan wil denken. Het vertelt eigenlijk heel cru over wat er in een café gebeurt. Dat geldt nu nog steeds. Je hoeft niet te drinken om lol te maken. Sommigen denken drugs nodig te hebben voor een avondje plezier. Onzin!” ,,Ik was veel te jong, nog maar dertien jaar, maar wilde erbij horen en stond met mijn broer en zus achter de bar in de zaak van onze ouders. Er ontstond hommeles, ik wist niet wat ik moest doen, jonge wat ben ik bang geweest. Toen was de bokser in mij geboren. Zette jarenlang alles ervoor aan de kant.Weet je, eigenlijk vind ik dat mensen die vinden dat ze iets uit te vechten hebben dat moeten doen in de ring, met een scheidsrechter. Boksen is een harde sport, maar na de wedstrijd is er wel wederzijds respect. En dat mis ik toch wel in de huidige samenleving. Overigens, het is beter om met elkaar te praten.” ,,Je maakt van alles mee als horeca-eigenaar. Natuurlijk heeft het vak mooie kanten. Ik ben diskjockey. Als ik draai, dan weet ik waarvoor ik het doe. Dan roep ik ‘Put your hands up in the air, Róden!!!'. Dan staat alles hier op z'n kop. Kippenvel man!” Vriendin en bedrijfsleidster Tanja van Loo schuift aan en vertelt over de verbouwing: ,,We hebben een karaokebar die op zaterdag heel populair is. Door de week was er ook animo voor, maar dat was lastig. Moesten we met de klanten door de discotheek naar achteren. Dus was het plan karaoke in de kroeg te doen, dan kan het ook door de week. De ruimte achter trekken we bij de discotheek. Daar hebben we nu het nieuwste van het nieuwste in Nederland, een spetterende lichtshow en een hypermoderne geluidsinstallatie. De bouw is nog niet helemaal af, maar we gaan al wel open tijdens Rodermarkt, om het daarna nog mooi af te werken. We zijn nog aan het experimenteren met de techniek, vroeger ging alles via CD nu staat alles op de computer, moeten we nog even kijken hoe dat het beste gaat.” ,,Bij onze discotheek gaat het om een aantal dingen. Onze doelgroep, jongeren tussen 18 en 20 jaar, heeft relatief weinig te besteden. Daarom zijn onze prijzen laag, de klant betaalt €1.66 voor een biertje, ergens anders is dat algauw €2. Verder hebben we een goed team. Goed personeel is goed voor je naam, is mijn ervaring. Daarnaast moet je de jeugd steeds prikkelen met nieuwe gadgets, zoals een stroboscoop of een rookmachine. En we hebben een goede DJ, Klaas dus!” Klaas vervolgt: ,,Elke week heb ik vijftig nieuwe nummers. Maar zoals ik al zei, ik ben van de oude stempel. Vind het nog steeds een ramp dat de oude singeltjes er niet meer zijn. De hoes bepaalde meestal of het een hit werd of niet. Nu staat alles onzichtbaar op de computer. Wat mijn stijl is? Billy de Klit. Voorbeelden zijn George Akkerman en Erik de Zwart. De mooiste stem heeft Lex Harding en mijn legend aller tijden is Ferry Maat. Ik draai elk weekend in Roden en voor de Rodermarkt heb ik weer een mooi programma samengesteld. Kom gerust langs!” Albert-Jan Garama